Le Dormeur

Véritable miel "identité" de Compiègne.
Placées dans un petit rucher aux abords de Compiègne, a deux pas des nombreux Tilleuls peuplant la ville impériale, nos abeilles s'en donnent à coeur joie pour remplir la ruche de ce merveilleux nectar aux saveurs mentholées...
 
Fleurs: Tilleul
 
Texture: En cours de cristallisation. Puis cristalisation moyenne avec gros grains
 
Odeur: Fleurie, mentholée. Intensité moyenne. Persistance moyenne
 
Couleur: Ambré
 
Saveur: Fleurie, fraîche, goût mentholé. Intensité puissante. Persistance moyenne
 
Poids: 500g