Le Blanc de blanc

C’est notre miel signature.
"Une crême montée, une mousse, un bonbon" les gourmands sont unanimes.
Fabriqué par nos abeilles de printemps, c’est à l’automne que C&S vient apporter sa touche finale. 
Pour la recette, on en a déjà trop dit…
 
Fleurs: Fruitiers, Pissenlit, Colza, Erable, Saule, Houx, Vesce
 
Texture: Souple, crémeux, mousseux
 
Couleur: Ivoire
 
Odeur: Végétale. Intensité moyenne. Persistance moyenne
 
Saveur: Végétale avec des notes fruitées de type fruits cuits, sucrosité élevée. Intensité moyenne. Persistance moyenne
 
Poids: 400g
 
A conserver au frais